泡打粉又稱「速發粉」或「蛋糕發粉」，簡稱 B.P，
是西點膨大劑的一種，經常用於蛋糕及西餅的製作。

※成分：膨脹劑（碳酸氫鈉）、
品質改良劑（酸性焦磷酸鈉、碳酸二氫鈉、磷酸鈣）、
樹薯粉、馬鈴薯粉
※容量：1500g
※產地：臺灣
※保存期限：標示於包裝上(西元年/月/日)
※保存方法：請置於乾燥陰涼處，避免高溫潮溼。

【建議用量】
限用於＊烘焙食品加工＊使用！
可加入0.3%~0.5%，視實際需求自行調整。

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