【新光洋菜】 洋菜條 37g

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新光出品之寒天洋菜條,係嚴選自無污染海域之龍鬚菜,
幫助維持消化機能,增進飽足感、調節生理機能、養顏美容。
且新光寒天洋菜條料理方式多元,
可與其他食材搭配並料理出不同層次風味之美味佳餚。

※成分:龍鬚菜。
※容量:37g
※產地:臺灣
※保存期限:三年,標示於包裝上(西元年/月/日)
※保存方法:請置於乾燥陰涼處,避免高溫潮溼。

【洋菜凍】
將4000c.c.~4200c.c.的水煮沸後,
加入一包洋菜條(37g),予以攪拌煮至充分溶解,
再加入適量的砂糖攪拌至完全溶解,
倒入模型內冷卻即可食用。

【果凍與咖啡凍】
將4000c.c.~4200c.c.的水煮沸後,
加入一包洋菜條(37g),予以攪拌煮至充分溶解,
再加入適量的砂糖攪拌至完全溶解後熄火,
將適量咖啡粉或果汁倒入,
攪拌至完全融合,倒入模型內冷卻即可食用。

【寒天飯】
1.材料:白米3~4杯、水3~4杯、洋菜條9g(約四分之ㄧ)
2.作法:將洋菜條浸泡在溫水中約20分鐘後撈出切成碎末,
再將白米洗淨加入等量的水,最後在炊飯前加入洋菜碎末一起煮,
即可完成好吃的寒天白飯。

【銀絲涼拌】
1.材料:
洋菜條1包、小黃瓜2~3條、紅蘿蔔半條、火腿絲適量,
適量青蔥末、蒜末、薑末,切絲紅辣椒2支、
香油2大匙、醋1大匙,適量的醬油、味素。

2.作法:
(1)沖洗洋菜條後,以滾水汆燙至軟化後迅速撈起置於冷水中,瀝乾水分,切成小塊條狀備用。
(2)小黃瓜與紅蘿蔔洗淨,切成細絲與洋菜混合,再將佐料全部倒入,攪拌均勻。
(3)放入冰箱冷藏後取出,即成為一道美味佐餐佳餚。

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