適用於各式糖霜蛋糕、糖霜餅乾、牛軋糖、
牛軋夾心、裝飾蛋白（薑餅屋）、慕斯、馬卡龍等烘焙產品。

【蛋白糖霜的比例】
蛋白霜30克 / 水30克 / 糖粉200克

※成分：葡萄糖、蛋白粉、糖粉、玉米澱粉、
乙醘化磷、酸二澱粉酒石酸氫鈉、玉米糖膠、
磷酸鈣、香莢藍醛、乙基香莢蘭醛、乙基麥芽醇、
乳糖、芳香族醛類、酯類、高級脂肪族醇類。
※容量：1kg
※產地：臺灣
※保存期限：標示於包裝上(西元年/月/日)
※保存方法：請置於乾燥陰涼處，避免高溫潮溼。
※過敏源：本產品含有蛋類及其製品。

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