碳酸氫銨又稱銨粉、阿摩尼亞粉、臭粉或臭鹼，
是種化學臭味性的膨脹劑，為白色結晶狀，易溶於水。

※成分：碳酸氫鈉、碳酸鎂。
※用途：膨脹劑。
※容量：450g
※產地：德國
※保存期限：標示於包裝上(西元年/月/日)
※保存方法：請置於乾燥陰涼處，避免高溫潮溼。

【使用方法】
本品可於各類食品中，視實際需要適量使用；碳酸鎂用量為5g/kg以下。

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