正統法式麵包專用粉嚴選加拿大進口小麥製成。
烤焙成品外皮酥脆，內部濕軟，組織孔洞明顯，
並擁有超高吸水量、操作性極佳、回軟速度慢。

蛋白質：11.0~12.6%
灰份質：0.37~0.43%

※成份：小麥麵粉、樹薯澱粉、小麥澱粉、
乙醯化磷酸二澱粉、玉米澱粉、酵母抽出物、
麥精粉、磷酸氫鈣(無水)、澱粉液化酵素、
維生素C、葡萄糖氧化酵素、聚木糖酵素、糊精。
※重量：1kg
※產地：臺灣加工
※保存期限：二年
※有效期限：標示於包裝袋上(西元年/月/日)
※保存方法：請置於乾燥陰涼處，避免高溫潮溼。
※過敏原：本產品含麩質之穀物及其製品。

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